本日は北海道の実力派ブルワリー鬼伝説さんの「鬼は外IPA」をレビューしていきます!
わかさいも本舗(鬼伝説)について
北海道洞爺湖町で人気のお土産、「わかさいも」を製造するわかさいも本舗のなかで作られている鬼伝説ビールさん。
鬼は外IPAについて
ホップはモザイクのみのシングル。
ただし、他と違う点は三種類のイーストをブレンドしているという点。
シングルホップとはいえ、IBUは80と苦味強目のIPAです。
味の感想
香り的にはホップ由来の苦味が強いですね!
飲んでみると香り同様にホップのフルーティーさがふんだんですね。
飲みごたえがあり、そこまでクリアな印象がないですね。
前に飲んだ沼津のRepubrewさんのIPAに非常に似た印象を受けました。
とても美味しいので、これから毎年の節分のお供になりそうです笑
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